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miércoles, 5 de marzo de 2014

Te esperamos cada sábado en la Muestra Agroecológica de Zaragoza


Todos los Sábados
en la Plaza Sinués Urbiola
(detrás del Teatro Principal)

Horario: de 9h a 14h

Y no olvides tu cesta o carrito de la compra para evitar el uso de bolsas de plástico.


Más información sobre los próximos encuentros en nuestro Calendario

martes, 4 de marzo de 2014

Recetas kilométricas, alimentos aderezados con CO2 y explotación laboral


Amigos de la Tierra promueve el consumo local

¿Te apetecen unos garbanzos de la abuela con deforestación mexicana y reducción de indígenas desplazados? Casi seguro que no. Pero en realidad estos son los alimentos que nos encontramos en nuestros platos. Han llegado desde miles de kilómetros de distancia sin que las empresas que los comercializan tengan en cuenta las repercusiones sociales y ambientales que acarrean.... Sigue leyendo y no te pierdas el video de la campaña

viernes, 3 de enero de 2014

El Gobierno aplaza la prohibición de Endosulfán en España


Amigos de la Tierra/Fondo Natural

A pesar de la creciente presión social sobre los efectos adversos de este peligroso insecticida, cuyo uso y producción se ha ido eliminando en numerosos países de todo el mundo, el Gobierno de España ha cedido a los intereses de la industria agroquímica y pretende aprobar una enmienda al Convenio de Estocolmo que permitiría seguir utilizando Endosulfán en nuestro país en una larga lista de cultivos.... Sigue leyendo

miércoles, 18 de diciembre de 2013

¿Agricultura industrial para alimentar al mundo?


El sistema alimentario mundial actual, basado en la agricultura de tipo industrial, tiene consecuencias nefastas sobre el medio ambiente y la salud de las personas.

Este sistema se basa en el monocultivo de grandes extensiones de terreno, utiliza modos de producción altamente mecanizados, a menudo usa semillas transgénicas y elevadas cantidades de fertilizantes sintéticos y pesticidas. 

Se presentan como la agricultura “científica”, frente a los modos tradicionales de producción de alimentos. Este tipo de agricultura ha logrado imponerse, pese a sus negativos impactos, utilizando una idea: la agricultura industrial es capaz de producir más alimentos para dar de comer a la creciente población mundial. Pero, ¿es esto cierto?

sábado, 14 de diciembre de 2013

50 ideas para comprar de forma más ecológica

Durante estos días cercanos a la Navidad en los que el consumo se dispara, esta guía nos da ideas para comprar de forma responsable y ante todo nos recuerda que un consumo excesivo pone en peligro la conservación del medio ambiente.

La autora resalta la importancia de comprar productos locales y de temporada, explica cómo nos ayuda Internet a encontrar productos más ecológicos y da consejos de consumo responsable en la compra de ropa, productos de salud o regalos y en las salidas de ocio.

Quizá el mejor resumen de todo esto se encuentra en la cita de William Morris que encabeza la obra: “No tengas nada en casa que no consideres útil o bello”.

Puedes visitar nuestro docu-blog ambiental, donde encontrarás más referencias sobre este tema: http://zaragozaciudad.net/docublogambiental/

miércoles, 11 de diciembre de 2013

No te pierdas la próxima Muestra Agroecológica


Todos los Sábados
(Excepto los días 17/08/13, 12/10/13, 02/11/13 y 07/12/13
en la Plaza Sinués Urbiola
(detrás del Teatro Principal)

Horario: de 9h a 14h

Y no olvides tu cesta o carrito de la compra para evitar el uso de bolsas de plástico.


Más información sobre los próximos encuentros en nuestro Calendario

sábado, 30 de noviembre de 2013

JORNADAS POR LA RECUPERACIÓN DE LA HUERTA ZARAGOZANA

 ¿QUÉ ALIMENTOS QUEREMOS? 
¿SABÍAS QUE LOS ALIMENTOS VIAJAN MILES DE KM PARA LLEGAR A NUESTRAS MESAS?
¿CONOCEMOS LAS POTENCIALIDADES DE NUESTRA HUERTA? 
¿QUÉ OPCIONES EXISTEN PARA FAVORECER LA PERMANENCIA DE LOS AGRICULTORES QUE NOS ALIMENTAN Y FOMENTAR EL RELEVO GENERACIONAL?

La Plataforma por la Huerta Zaragozana organiza los días 10, 12, 17 y 19 de Diciembre unas jornadas para debatir y reflexionar junto a experiencias y expertos de otros territorios invitados, entorno a las opciones y posibilidades para recuperar una huerta productiva y de forma agroecológicaUna oportunidad para mejorar nuestra alimentación, la economía local, el medio ambiente a la vez que valoramos el patrimonio cultural de una huerta que nunca debió de dejar de alimentarnos.

 Y para empezar el sábado 30 de noviembre pasearemos en bici por el entorno de la huerta Zaragozana,disfrutando del paisaje, las torres agrícolas y dialogando con los hortelanos que aún permanecen.

  Os invitamos a que participéis y hagáis difusión, para compartir y debatir conjuntamente sobre esta gran oportunidad y reto colectivo.

A continuación podéis consultar las sesiones y ponentes que hemos preparado para estas jornadas.

Para más información contactar al correo electrónico: huertazaragozana@gmail.com

Lugar : Centro Joaquín Roncal, Calle San Braulio, 5 Zaragoza . En horario de 19 a 21  

10 de Diciembre

  • “La importancia de recuperar la huerta productiva en las ciudades”
  • Razones para recuperar la huerta tradicional de los entornos urbanos. Ana Zazo. Investigadora en el Departamento de Urbanística y Ordenación del Territorio de la Universidad Politécnica de Madrid
  • La “reconciliación ciudad-campo”, ¿una necesidad?. Josep Montasell. Técnico del territorio de la Diputación de Barcelona. Director del Parque Agrario del Baix Llobregat 2000-2013
  • Los valores ecológicos.  Francisco Casero. Presidente  de la Asociación Valor Ecológico (antes Asociación CAAE)
12 de Diciembre
  •  “Experiencias de espacios agrarios productivos”
  • El Parque Agrario del Baix Llobregat.Lluís Parés. Vicepresidente del Consorcio  del Parque e integrante de la Unió de Pagesos de Catalunya
  • El Parque Agrario de Fuenlabrada.Carolina Yacamán. Directora técnica del Parque Agrario de Fuenlabrada
  • Oportunidades en y para la Huerta de Lleida. Esther Fanlo. Responsable del Departamento de Medio Ambiente y Huerta del Ayuntamiento de Lleida

17 de Diciembre
  • “Nuevos agricultores, retos y fortalezas en la huerta urbana”
  • El nuevo campesinado emergente: caminos, prácticas y actitudes. Neus Monllor. Doctora en Geografía y Medio Ambiente. 
  • La formación y el asesoramiento para una agricultura agroecológica. Unai Aranguren. Técnico de formación de EHNE Bizkaia
  • Experiencia personal como agricultor de un parque agrario. Ferran Berenguer. Agricultor ecológico de Cal Rosset, Parque Agrario del Baix Llobregat

19 de Diciembre
  •  “Comer de nuestra huerta: cómo acercar sus productos  al consumidor”
  • ¿Qué hay detrás de los alimentos que compramos?  Ismael Sanz. Miembro del Comité Editorial de la Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas
  • Experiencias de comercialización circuito corto en Aragón. David Olmo. Técnico del CAAE
  • Experiencia de restauración colectiva en Aragón. José Luis Cabrero. Cocinero del CEIP "Asunción Pañart" de Aínsa