jueves, 20 de enero de 2011

Próximo encuentro el 22 de Enero


Sábado 22 de enero de 2011

PLAZA SINUÉS URBIOLA
(detrás del Teatro Principal)

Horario: de 9h a 14h
No olvides traer tu cesta o carrito de la compra para reducir el uso de bolsas de plástico.

miércoles, 19 de enero de 2011

VI Curso de Formación en Horticultura Ecológica y Conservación del Medio Ambiente


¿Estás interesado en la AGRICULTURA ECOLÓGICA?
¿Te gustaría aprender a obtener tus PROPIOS ALIMENTOS respetando la NATURALEZA?

El 17 de Febrero comienza el VI Curso de Formación en Horticultura Ecológica y Conservación del Medio Ambiente.
Más información: ecomonitores@gmail.com y Tfno 652 42 21 96 (Mónica)
Plazo de inscripción hasta el 13 de Febrero.

martes, 18 de enero de 2011

Resumen de las I Jornadas de la Red de Semillas de Aragón


El pasado fin de semana, 15 y 16 de enero de 2011, se celebraron las primeras jornadas de la Red de Semillas de Aragón en el Centro de Estudios Ambientales ITACA en Andorra (Teruel).
A lo largo de la mañana del sábado 15 y conforme se iban registrando los participantes de las jornadas, tuvo lugar el intercambio de semillas, pudiéndose apreciar a la vez una exposición de distintas variedades de calabazas y la exposición del concurso para elegir el logotipo que va a representar a la Red.
A partir de media mañana disfrutamos del primer taller, dedicado a la "Extracción y conservación de semillas" a cargo de Carmelo Andrés Mayoral, quien expuso la manera artesanal con la cual obtiene sus propias semillas. A continuación, pudimos disfrutar de una comida ecológica y local dedicada al propósito de las jornadas, las semillas. Fue elaborada por El morral de la ojinegra, restaurante ecológico de Alloza (Teruel), y estaba compuesta por una ensalada con diferentes semillas, un estofado de lentejas acompañado con pan de semillas y un yogur casero.
El sábado por la tarde, Pep Roselló, explicó el funcionamiento de la Red Estatal de Semillas "Resembrando e Intercambiando". Dio a conocer el plan de acción para la recuperación de las semillas de variedades locales junto con el conocimiento de las mismas: Trabajos de campo para recopilar estos conocimientos, organización de ferias de biodiversidad, jornadas de reflexión, entrevistas con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino,... A continuación, Chema Alquézar describió el recorrido de la Red de Semillas de Aragón desde su inicio en junio del pasado año; explicó y animó a utilizar las diferentes herramientas creadas para el buen funcionamiento de la Red (blog, foro, fichas de registro…)
Tras estas presentaciones, se pudo elegir entre dos talleres. En uno, Soledad Núñez, de CERAI - Aragón, presentó su proyecto fin de carrera, "Centro de producción de semillas de variedades locales y comerciales de producción ecológica". Este proyecto está dirigido por Chema Alquézar y el propósito del mismo es conocer la dificultad y los pasos a seguir para constituir un centro de producción de semillas de variedades locales en Aragón. Resumiendo lo aportado por ella y lo debatido después, decir que, todas las variedades locales, se entienden para propio consumo o intercambio directo, ya que para comercializarlas, las leyes exigen que estén registradas en el registro de variedades de conservación o en el registro de variedades comerciales. Por otro lado, se pudo disfrutar de un taller de injertos, realizado por Mayte Espiau, del CITA y Carlos Gil. En éste, se realizaron injertos con variedades locales de frutales sobre patrones. Acabado el taller las personas que estuvieron en él, pudieron llevarse su propia reproducción de variedad local a casa.
Para empezar la mañana del domingo, se realizó la primera asamblea de la Red en la cual se explicó las ventajas e inconvenientes de constituir la Red como una asociación y tras esto nos dividimos por grupos locales y se repartió un guión para debatir y construir como queremos que se desarrolle la Red.
A la asamblea le siguió el encuentro de sabios agricultores en el que participaron Paco Alquézar (Andorra), Daniel Esteban (Valdealgorfa) y Eduardo Perote (Piñel de Abajo), siendo el moderador Francho Duque, profesor del I.E.S. Pablo Serrano de Andorra. En el encuentro se habló del papel de los extractos naturales, se volvió a dar valor a la labor de la red como impulsora del uso de las semillas de variedades locales y se ha conocido experiencias como la de Piñel de Abajo (Valladolid) donde toda su población participa en las actividades que se organizan sobre la recuperación de semillas, recalcando la importancia de producir a pequeña escala.
Para concluir las jornadas, se comentaron las conclusiones obtenidas en la asamblea. Se decidió dar forma jurídica, como asociación a la Red de Semillas de Aragón, con sus estatutos y demás requisitos, para obtener la formalidad necesaria para la importancia de este proyecto. La Red de Semillas de Aragón, con estructura similar a la de otras comunidades autónomas se ha constituido para promover el uso, la producción, el mantenimiento y la conservación viva de las variedades locales o tradicionales. Además, se constituyó la junta directiva y se ha decidido llevar a cabo los siguientes puntos:
La elección de un representante o portavoz local por cada grupo aragonés. Estos portavoces son los que forman la junta directiva de la asociación, y la junta es la encargada de dinamizar la Red.
La celebración de dos jornadas anuales de la Red. En una de ellas se realizará una asamblea de socios y la otra servirá para debatir la ideología. En estas jornadas se realizarán intercambios de semillas, catas, concursos...El lugar de estos encuentros será rotativo entre los grupos locales que muestren su disposición a organizarlos. El próximo encuentro se reserva en Chodes (Zaragoza) para septiembre de este año y la próxima asamblea se realizará en Ainsa para febrero del 2012.
Por último se decidió que la cuota para formar parte de la Red será de 20 euros. (10 euros en casos determinados)
Tras la lectura de las conclusiones de la asamblea, se anunció el ganador del concurso del logotipo que va a representar a la Red, se dieron los distintos agradecimientos por parte de la organización, y terminamos las jornadas con un vermut ecológico, despidiéndonos con mucha ilusión y ganas de que esta historia siga adelante.
El resultado de las jornadas, con la presencia de más de 150 personas de todo Aragón, ha sido todo un éxito, por cómo se han desarrollado las mismas y porque se ha cumplido el objetivo principal el cual era formalizar la Red de Semillas de Aragón en la que hubiera representación de la mayor parte de la superficie de nuestra comunidad.
Agradecemos la colaboración a todas las personas que han participado en las jornadas o que simplemente se han interesado en las mismas, al Ayuntamiento de Andorra, al Centro de Estudios Ambientales ITACA, a la comarca Andorra - Sierra de Arcos, a la Agenda 21 de la comarca, al Centro de Investigación de Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), al Comité Aragonés de Agricultura Ecológica (CAAE), a Ecologistas en Acción, a Slowfood, a la Red de Semillas "Resembrando e Intercambiando" , al Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional (CERAI) y en especial al grupo de agroecología de CERAI-Aragón y al grupo local de Zaragoza de la Red de Semillas de Aragón que han hecho posible que tenga lugar las I Jornadas de la Red de Semillas de Aragón.